和菓子、生ふで訪日客をつかめ！ 愛知大で留学生試食「食感や包装に工夫を」：中日新聞Web
愛知大に留学する中国、台湾、韓国、シンガポール出身の学生ら17人が、名古屋市中村区の愛知大名古屋キャンパスで、県内の食品会社3社の商品...
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和菓子を通じて訪日客に魅力を伝える取り組みは素晴らしいと思います。愛知大での留学生試食を通じて、食感や包装など細かな工夫が重要であることがわかりますね。和菓子の魅力を最大限に引き出し、訪日客に楽しい体験を提供できるよう努力する姿勢に感心します。
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