AIの“ソムリエ”が日本酒選びをサポート 群馬・高崎高島屋 「父の日」を前に導入 | 上毛新聞社のニュースサイト
人工知能（AI）を用いて種類が豊富な日本酒選びに役立ててもらおうと、高崎高島屋（群馬県高崎市旭町）は、地下1階和洋酒売り場で、日本酒ソムリエAI「KAORIUMU for Sake（カオリウム・...
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興味深い取り組みだと感じます。日本酒の選び方が難しいと感じる人にとって、AIがソムリエとしてサポートしてくれるのは便利であり、また新しい体験ができそうです。特に父の日を前に導入されるというタイミングも素晴らしいと思います。
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