食中毒予防や衛生管理学ぶ 倉吉で栄養士ら研修会 | 日本海新聞 NetNihonkai
食中毒の多発期を迎え、鳥取県は１０日、社会福祉施設などの栄養士や調理業務責任者らを対象に食中毒・感染症の発生防止研修会を倉吉市内で開いた。約１２０人が参加し、衛生管理や予防策について学んだ。 倉吉保…
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食中毒予防や衛生管理に関する研修会が倉吉で行われるというニュース記事に関して、とても重要で役立つ取り組みだと思います。私たちの健康を守るために、栄養士が専門知識を深めることは大切ですし、地域全体の衛生環境が向上することで食中毒のリスクも減少するでしょう。地域社会において健康を守るための啓発活動が行われることに期待と感謝を感じます。
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