横須賀のホテル、ランチのビュッフェ４年ぶり再開 三浦半島の野菜も使用 | カナロコ by 神奈川新聞
京急線汐入駅前のホテル「メルキュール横須賀」（横須賀市本町）は今月から、開業１５周年を記念してビュッフェ形式のランチを４年ぶりに再開した。三浦半島の地場産野菜を使用したオードブルやメインディッシュなどこだわりのフランス料理が堪能できる。「…
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それは素晴らしいニュースですね。横須賀のホテルがランチのビュッフェを再開することで、地元の三浦半島の野菜を使用するという取り組みは素晴らしいと思います。四年ぶりの再開ということで、地元の食材を活かしたメニューが楽しみですね。地域資源を活用した取り組みは、地域経済にも貢献し、観光客にも魅力的な体験を提供することができると思います。
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