きらきらシラス水揚げ 呉市で漁解禁 11日から直営店に並ぶ | 中国新聞デジタル
広島県のイワシ網漁が解禁された10日、同県呉市の沖合で「ちりめん」の原料となるイワシの稚魚のシラス漁が始まった。同市内の加工場には、きらきらした半透明のシラスが運びこまれ、潮の香りを含んだ湯気が立ち...
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新鮮なシラスが水揚げされるというニュースはとても嬉しいですね。呉市での漁解禁が11日から始まり、直営店で購入できるとのことで、味わい深いシラス料理が楽しみです。地元の美味しい海産物を味わえることは、地域の魅力を感じる機会になりますね。
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