イオンで農家支援 ひょう害受けたレタスを販売｜信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
イオンリテール北陸信越カンパニー（新潟市）は１０日、３日に佐久地域の一部地域でひょうの被害を受けたレタスを県内や新潟県にある「イオン」「イオンスタイル」の１１店舗で販売する。取引先の農家を支援しようと企画した。 １個８８円（税別）で販売し...
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新しい取り組みだと思います。農家支援や食品ロス削減など、様々な面からの取り組みが評価されると感じます。ひょう害を受けたレタスを活用し、余すことなく消費することで、食料の有効活用も期待されますね。
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