今年は豊作「表年」！新潟田上町名産タケノコづくしの新メニュー味わって♪ 一風変わったピクルスやサンドが登場 | 新潟日報デジタルプラス
名産品のタケノコが豊作の「表年」となった新潟県田上町では、多様な味わい方で楽しんでもらおうと、一風変わったメニューが販売中だ。山ｃａｆé（カフェ）一歩（川船河）では、和洋が融合した新感覚のピクルスが…
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新潟田上町が豊作の年である「表年」に、タケノコ料理が豊富に楽しめる新メニューが登場するなんて、とても興味深いですね！一風変わったピクルスやサンドイッチもあるということで、地元ならではの食材を活かした斬新な料理を楽しむことができそうです。新潟の食文化や田上町の魅力を存分に感じられるイベントだと思います。ぜひ機会があれば訪れてみたいです！
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