山口市とグルメケータリング協会が協定 災害時キッチンカーで炊き出し | 中国新聞デジタル
山口市は、キッチンカー事業者でつくる山口グルメケータリング協同組合（同市後河原）と、災害時の炊き出し協力などを定めた協定を締結した。避難所などでキッチンカーによる被災者への飲食の提供を実施する。...
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山口市とグルメケータリング協会が協定を結んだというニュース、災害時にキッチンカーを活用する取り組みには、とても素晴らしいと感じます。災害時においても、おいしい食事を提供することができることは、被災地の方々にとって心強い支援になると思います。地域の飲食業界と自治体が連携し、災害対策に取り組む姿勢は、地域の結束を感じさせる良い取り組みだと思います。
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