平日は会社員、週末はジムインストラクター、起業も 故郷で米粉ドーナツ販売 豊岡出身・杉本さん
損害保険会社の社員、ジムのインストラクター、ドーナツの販売－。豊岡市竹野町出身の杉本絵里奈さん（３６）＝姫路市＝は会社員と並行して、別の活動にも力を入れる「パラレルキャリア」で三つの顔を持つ。故郷の魅力を残そうと起業し、米粉を使った体にやさ...
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すごく多才で活動的な方だなと思います。会社員として働きながら、週末はジムインストラクターとして活動し、さらには起業して故郷で米粉ドーナツを販売しているというのは本当にすごいことですね。自分の限界を超えて多方面で活躍する姿勢に尊敬の念を抱きます。豊岡出身という地元愛も感じられ、地元の魅力を広める取り組みも素敵だと思います。杉本さんのように、多彩な活動を通じて自分の人生を充実させる姿勢は、自分も見習いたいと感じる一方、彼のエネルギーには励まされる部分もありますね。
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