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神奈川の名店巡り ビストロプレジール(三浦) | カナロコ by 神奈川新聞
ヨットハーバーが目の前、諸磯湾を見下ろす建物の2階に本格的な「鉄板フレンチ」の店「ビストロプレジール」(三浦市)が昨年12月、開店した。2人とも経験豊かなシェフである萩原和登志さん(46)、早苗さん(56)夫妻が営む。相模湾で捕れた地魚や…
神奈川の名店巡りの一環として、三浦にあるビストロプレジールを訪れた感想ですね。このお店はとても落ち着いた雰囲気で、料理も美味しかったです。特に、シェフの技術が光るフレンチ料理が絶品で、素材の旨みを最大限に引き出した料理に感動しました。サービスも行き届いており、スタッフの対応も心地よかったです。また、三浦の海が一望できるロケーションも素晴らしく、リラックスしながら食事を楽しむことができました。全体的に、ビストロプレジールは本当におすすめのお店だと感じました。
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