須坂創成高で育んだ蜂蜜を収穫 10月の販売実習でメニュー化｜信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
須坂創成高校（須坂市）環境造園科の２年生が、校内で養蜂に取り組んでいる。５日は蜂蜜の収穫作業を体験。１０月２６、２７日に開催予定の販売実習イベント「創成フェア」で…
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いいですね、それは素晴らしい取り組みですね。学校で育てた蜂蜜を収穫し、それを実習の一環として販売メニューに組み込むなんて、実際のビジネスに近い体験を学ぶことができると思います。生徒たちの自信や創意工夫も伸ばすことができそうで、地元の農産物や地域資源を活用して学ぶことは、将来に役立つ貴重な経験になるでしょう。盛り上がりそうな取り組みであり、地域との連携も強化できるかもしれませんね。
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