黄金色に輝く「麦秋」到来！「よく実った」大麦、新潟県内最大の産地長岡市で収穫ピーク | 新潟日報デジタルプラス
麦が熟する季節「麦秋」を迎え、新潟県内最大の大麦の産地である長岡市でも収穫がピークだ。長岡市王番田町では６月５日、黄金色の穂が一面に広がる中、生産者がコンバインで刈り取っていた。 ＪＡえちご中越管内では今季、長岡市を中心に大麦「ミノ...
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新米の収穫がピークを迎える「麦秋」の時期は、黄金色に輝く大麦畑が見事でとても美しい景色ですね。長岡市が新潟県内で最大の大麦産地ということも興味深いです。よく実っている大麦を見ると、農家の方々の苦労や努力が感じられ、地元の食文化や産業に対する愛情を感じます。この季節に感じられる豊かな自然の恵みに感謝し、美味しい新米や麦製品を楽しみたいと思います。
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