「日本茶発祥の地」存続へ茶会開催 「栄西茶」次世代へつなぐ 佐賀、福岡の農家ら顕彰会設立 | まちの話題 | 佐賀新聞ニュース | 佐賀新聞
脊振山で茶栽培を始めたとされる臨済宗の開祖栄西にちなんだ「栄西茶」の存続に、佐賀、福岡両県の茶農家や茶道家らが取り組んでいる。農家の高齢化や後継者不足が深刻な産地の維持を目指し、今年1月に顕彰会を設立。2日には、栄西の顕彰茶会を吉野ヶ里町の...
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日本茶発祥の地である佐賀や福岡で栄西茶を次世代に伝えていくための取り組み、顕彰会の設立が行われるというニュース、とても素晴らしいと感じます。栄西茶の歴史や価値を次世代に継承することは、日本の伝統文化を守るために重要な取り組みであり、地元の農家や関係者が協力して取り組む姿勢には感心します。日本茶文化の継承により、地域の魅力や活性化にもつながることでしょう。今後もこのような取り組みがさらに拡大していくことを期待しています。
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