夏の味覚・天然イワガキ出荷 鳥取県 | 中国新聞デジタル
鳥取県の夏の味覚、天然イワガキの漁が1日始まった。鳥取市や境港市、岩美町などで水揚げされ、県内の飲食店や関西地方などに出荷される。3日、県漁協が県庁にイワガキを持ち込み、魅力をPRした。...
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夏の味覚と言えば、やっぱり新鮮なイワガキが欠かせませんね。鳥取県で採れた天然のイワガキは、海の恵みをたっぷり感じられる美味しさがあると思います。この時期限定の特別な味わいで、贅沢な気分に浸れること間違いなしです。自然が育んだ旬の食材の魅力を存分に味わえることに感動しました。
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