ロングセラー「かき餅」、秘伝の味を“元祖”から受け継ぎ復活！新潟上越市安塚区の「雪だるま物産館」、くせになるあの食感再現し本格販売 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県上越市安塚区の農産物直売所「雪だるま物産館」が、かつて地元農家が手作りして人気だったかき餅の製造を引き継ぎ、本格的に販売を始めた。かき餅は２５年以上にわたるロングセラーで、「元祖」から指導を受…
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「ロングセラーの「かき餅」が秘伝の味を受け継ぎ復活したというニュース、とても興味深いですね。元祖の味を再現したということで、ファンにとっては嬉しいニュースではないでしょうか。新潟上越市安塚区の「雪だるま物産館」がその味を再現したということで、本格的な味を楽しむことができそうです。この「かき餅」のくせになる食感に魅了される人が増えるのではないでしょうか。私もぜひ一度味わってみたいと思います！」
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