頂点か、どん底か 養鰻業 西岡直哉さん（２４）田野町―ただ今修業中 | 高知新聞
餌には地元の美丈夫の酒かすを混ぜる。「身が柔らかくなるんです」と話す西岡直哉さん（田野町の西岡養鰻） ビニールハウスに覆われたコンクリート池。むんとする空気の中、餌を入れると、たくさんのウナギが群がって来た。 県内は稚魚のシラスウナギが多く...
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この記事は、若い人が将来の夢に向かって前進している姿を描いているようですね。西岡さんはまだ若いですが、養鰻業に真剣に取り組んで修業中とのこと。若者が地道に努力し、自分の将来を切り開こうとする姿はとても素晴らしいと思います。これからの活躍に期待が高まりますね。
高知新聞
自由は土佐の山間より。1904年創刊、高知のニュースを伝え続けていきます。
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