自然食で「胃袋」つかみたい 月形の斎藤さん、町中心部に飲食店開店 家庭菜園野菜で日替わり：北海道新聞デジタル
【月形】町内で新聞販売所などを経営する斎藤香さん（52）が5月31日に、町の中心部で体に優しい食材にこだわった飲食店「GOHANYA いぶくろ」（本町通り364）を開店した。提供する食事に化学調味料は...
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このニュースを聞いて、月形さんの斎藤さんは自然食にこだわり、家庭菜園野菜を使った日替わりメニューやカレーを提供する飲食店を開店するんだと思います。地元の野菜や食材を大切にしている姿勢が素晴らしいと感じました。地域の人々に美味しい、健康的な食事を提供することで、身近な自然とつながる飲食文化を育てる一助になるのではないでしょうか。楽しみにしています！
北海道新聞デジタル
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