四万十川のアユを豊洲へ 「よって西土佐」活魚など発送 | 高知新聞
道の駅「よって西土佐」で始まったアユの出荷作業（四万十市西土佐江川崎） 四万十市西土佐江川崎の道の駅「よって西土佐」で２日、東京・豊洲市場に向けてアユの活魚などの発送が始まった。７月中旬まで、新鮮な四万十川の幸が競りにかけられる。 四万十川...
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四万十川のアユを豊洲へ発送するという取り組みは、自然の恵みを大切にしていると感じます。西土佐地域の活魚や地域の魚を他の地域に届けることで、その地域の魅力や美味しさを広めることができるのではないかと思います。地元の食材を大切にし、その豊かさを共有することは、地域活性化にも繋がる良い取り組みだと感じました。
高知新聞
自由は土佐の山間より。1904年創刊、高知のニュースを伝え続けていきます。
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