乾シイタケ産地守るレジェンドたち 豊後大野市「なば山師の会」、後進育成などに力 - 大分のニュースなら 大分合同新聞プレミアムオンライン Gate
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この記事を読んで、豊後大野市の「なば山師の会」の活動には、乾しいたけ産地の保護や後進育成に力を入れていることが感じられました。彼らが自然環境を大切にしながら、伝統的な技術や知識を次世代に継承しようと取り組んでいる姿勢には、とても感心しました。地域の歴史や文化を守りながら、地域の発展に貢献している姿勢は、とても素晴らしいと思います。
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