京都市左京区の下鴨神社で「氷室開き神事」 古式の冷蔵方法を再現｜文化・ライフ｜地域のニュース｜京都新聞
京都市左京区の下鴨神社で１日、神に供える食物を冷やす古式の氷室（ひむろ）の活用方法を再現した「氷室開き神事」が行われた。２年前に再興した氷…
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「京都市左京区の下鴨神社で行われた「氷室開き神事」は、古式の冷蔵方法を再現したユニークで興味深い行事だと感じました。伝統を大切にしつつ、古代の知恵や技術を現代に生かす取り組みに感心しました。日本の歴史や文化を体験できる貴重な機会であり、地域の伝統を継承し、新たな価値を発信していく姿勢に感動しました。」
京都新聞
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