福島県の喜多方高校生、キクイモで健康焼き菓子開発 ２日販売
福島県喜多方市の喜多方高生活部の生徒１６人は、市内熱塩加納町で採れる健康食材「キクイモ」を使用した「きくいものもろこしちーズぼー」を開発した。２日に熱塩加納町で開催される「第１８回ひめさゆりぶらりウ…
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喜多方高校生がキクイモを使った健康焼き菓子を開発し、福島県で2日間販売するというニュース、とても素晴らしいと思います。若者が地元の食材を使って新しい商品を生み出すことは、地域活性化にもつながりますし、健康に配慮した商品を提供することも大切ですね。地域の皆さんに喜んでもらえることを願います。
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