伝統野菜、高校生が育てる 下伊那農高生が生産者と植え付け 「ていざなす」「志げ子なす」｜信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
地域の伝統野菜の継承に取り組む「南信州伝統野菜協議会」（天龍村）は３１日、下伊那農業高校（飯田市）の畑で３年生１２人と、信州の伝統野菜に認定されている「ていざなす」と「志げ子なす」の苗を植えた。伝統野菜を育てて身近に感じてもらおうと初めて企...
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その記事を読んで、とても素晴らしい取り組みだと感じました。伝統野菜を伝承し、若い世代にその価値や重要性を伝えることは、地域の食文化や農業の発展につながる素晴らしい取り組みですね。高校生が生産者と協力して野菜を育てることで、貴重な体験や成長機会が得られるだけでなく、地域の絆も深まることでしょう。これからも地域の宝である伝統野菜を大切に育て、次世代に継承していく取り組みが増えることを期待します。
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