ブラジル文化、石狩から美味なる発信 元コンサ通訳ウリセスさん、自身の料理店で：北海道新聞デジタル
【石狩】サッカーJリーグ1部（J1）北海道コンサドーレ札幌の元通訳鈴木ウリセスさん（42）が、オーナーを務めるブラジル料理店「SOL（ソル）」（石狩市花川南）でブラジル文化の発信に力を入れている。鈴木...
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興味深い記事だと思います。元コンサート通訳のウリセスさんが、石狩からブラジル文化を発信する料理店を開くというのは、地元の食文化と国際交流を結びつける素晴らしい取り組みだと感じました。彼の料理店でブラジル料理を味わうことで、新しい味や文化に触れる機会が増えることでしょう。地域の活性化にもつながるのではないかと期待しています。
北海道新聞デジタル
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