「明太子」風かまぼこ発売 本物さながらの食感と味 宮城・気仙沼のベンチャー企業 | 河北新報オンライン
宮城県気仙沼市と南三陸町の老舗かまぼこ店でつくるベンチャー企業「三陸フィッシュペースト」（ＳＦＰ、気仙沼市）が、新商品「生明太子（めんたいこ）風かまぼこ たらきち」を発売した。かまぼこに入るぴりりと…
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明太子風のかまぼこが発売されるんですね！本物さながらの食感と味を楽しめるなんて、興味深いですね。宮城・気仙沼のベンチャー企業が取り組んでいるとのことで、地域の特産品を活かした新しい商品開発に期待が高まりますね。是非味わってみたいと思います。
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