＜ディープに歩こう 札幌・北２４条、北海道大学周辺＞③札幌ラーメンのルーツは？：北海道新聞デジタル
塩味のスープに麺、豚肉や細切りのネギを添える。中華料理人の王文彩さんは、麺料理が完成すると厨房（ちゅうぼう）で大きな声を上げた。「好了（ハオラー）（できたの意）」-。■ラーメンの語源となった言葉は？ ...
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