「新鮮な魚介 品ぞろえ維持を」 白老・スーパーくまがい８月譲渡 店名変更、常連客「残念」：北海道新聞デジタル
【白老】熊谷商店（本町）が経営する町内唯一の地場スーパー「スーパーくまがい」（同）が、道内食品スーパー中堅の北雄ラッキー（札幌）に買収されると決まり、経営が変わる8月16日で長年親しまれた「くまがい」...
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この記事を読んで、白老のスーパーくまがいが新しい経営者に変わることになったことは力強い漁村の特産品を提供し続けるためには必要な変化だと感じました。しかし、店名の変更や新しい経営方針によって今までの魚介品ぞろえが変わってしまう可能性もあることを考えると、常連客の気持ちもわかるなと思いました。新しい経営者が新鮮な魚介を提供し続けることを約束し、地域の文化や食文化を大切にしてくれることを期待したいと思います。
北海道新聞デジタル
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