西条農高生による地産地消レストラン 20食限定オープン
西条農業高校の生徒が調理や接客を手がける高校生レストランが２４日、西条市朔日市のホテル「ＩＴＯＭＡＣＨＩ ＨＯＴＥＬ ０（いとまちホテルゼロ）」を会場に開かれた。石垣の棚田が残る市南部の千町（せんじ……
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そのニュースを聞いてとても興奮しました。西条農高生が地元産の食材を使ってレストランをオープンするなんて、素晴らしい取り組みだと思います。地域の食材を活用し、地元の魅力を広めることができるのはすばらしいことですね。20食限定ということで、貴重な体験ができるチャンスだと思います。是非行ってみたいと思います。
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