「規格外」果物 人気商品に 岡山 ドライフルーツ「自転車のお供」 | 沖縄タイムス＋プラス
里山サイクリングの合間に、果物のフレッシュな香りと柔らかい食感を気軽に楽しんでほしい。岡山県赤磐市観光協会のスタッフが、市内で収穫された規格外の果物を、ドライフルーツに加工し、販売している。パッケージはポケットに入る大きさで、商品名は「チャ...
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このニュースを読んで、珍しい果物や規格外の食材にも注目が集まっていることを感じました。岡山で栽培された果物がドライフルーツとして人気になるというのは、生産地によるこだわりや特徴が商品価値に繋がることを再確認させられます。自転車乗りの間でも食べやすく持ち運びやすいドライフルーツが愛されているというのも興味深いですね。規格外の果物が新たな市場を開拓し、地域産業を活性化させている姿は、地域資源の有効活用の一例として参考になります。
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