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栄養豊富な「奇跡の木」モリンガで新商品続々 和洋菓子、うどん、化粧品…住民ら開業のカフェ1周年
熱帯原産の植物で栄養豊富なスーパーフードとして注目される「モリンガ」で町おこしを図ろうと、上郡町の住民らが昨年開業した「カフェ・モリンガの里」(同町中野)が1周年を迎えた。無農薬栽培したモリンガを使ったパンや和洋菓子、うどんに加え、化粧品や...
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