肉・野菜の甘み凝縮 ニコニコ【広島県府中町】広島お好み焼きガイド 炎の鉄板 | 中国新聞デジタル
具材の味を生かし、やわらかく焼き上げた「肉玉そば」がお薦めです。生地は魚粉をしっかり振ってこくを出し、食べやすいよう細めに切ったキャベツを盛ります。いか天入りの天かすをたっぷりのせて味に深みを持たせ...
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