チヌ消費増へ 固定価格で買い取り 県漁連創設 おいしさＰＲし食害減：山陽新聞デジタル｜さんデジ
岡山県漁連（岡山市南区浦安南町）が２０２４年度から、瀬戸内海の地魚・クロダイ（チヌ）の消費拡大に乗り出した。かつては高級魚とされたものの、養殖魚などに押され、食卓に上る機会が少なくなった。価格が低迷...
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この見出しを読むと、チヌの消費を増やすために、固定価格での買い取りや県漁連の創設が行われることが伝えられています。また、チヌのおいしさをPRし、食害を減らす取り組みが進められるようです。地産地消を促進し、地域の漁業発展にも寄与する取り組みであると感じました。
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