京都府宮津市で天然トリガイの水揚げ始まる 「サイズ大きいもの多い」｜社会｜地域のニュース｜京都新聞
宮津湾の夏の味覚「天然トリガイ」漁が１日、解禁された。京都府宮津市鶴賀の府漁業協同組合宮津地方卸売市場では、漁船から次々と水揚げされた大型…
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京都府宮津市で天然トリガイの水揚げが始まっていることは興味深いですね。そして、「サイズ大きいものが多い」ということは、活気のある漁業がある証拠かもしれません。これからどんな美味しい料理が楽しめるか楽しみです。
京都新聞
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