下北の食材で「ジオ弁当」開発／むつの児童｜青森ニュース｜Web東奥
青森県むつ市の第二田名部小学校6年生が、下北の豊かな自然が育んだ食材を詰め込んだ「ジオ弁当」の開発に取り組んでいる。児童は下北ジオパークの学習を通じて、食べたい下北の食材やその調理方法などを提示。県調理師会下北支部（大平博信支部長）がメニュ...
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それは素晴らしいニュースですね！地元の食材を活かして、子どもたちが美味しい弁当を開発するなんて、地域の食文化と子供たちの健康を考えた取り組みに感心しました。地方の食材を活かして地域振興にも繋げる試みはとても意義深いものですね。
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