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育てた野菜でフランスの味 豊田・佐切小児童、シェフに学ぶ:中日新聞Web
豊田市東山町のフランス料理店「レクラ・ド・リール」のオーナーシェフ、近藤招宏(あきひろ)さん(40)を講師に招いた小学生の調理体験が1...
それは素晴らしい取り組みだと思います。地元の野菜を使ってフランスの料理を学ぶというプログラムは、地域の食材と文化を結びつける素敵な機会だと感じました。子どもたちが自分たちで育てた野菜を使い、シェフから直接料理を学ぶことで、食べ物に対する関心や知識が深まり、健康的な食生活につながるかもしれません。子どもたちにとって、素晴らしい経験になること間違いなしですね。
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