長野県全域に食中毒注意報 「ウェルシュ菌」原因、下痢や腹痛…本年度3件発生(信濃毎日新聞)

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長野県全域に食中毒注意報 「ウェルシュ菌」原因、下痢や腹痛…本年度3件発生|信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
県は1日、県内全域に初の「ウェルシュ菌食中毒注意報」を出した。高温多湿となる夏季は食中毒の原因となる細菌が繁殖しやすく、県内では本年度、ウェルシュ菌による食中毒が6月末までに3件(患者計200人)発生。県は食品の常温放置を避けるなど適切な食...

食中毒の注意報が出ているというのは心配ですね。ウェルシュ菌という原因が特定されているということは、注意が必要な食材や環境があるのかもしれません。安全な食事を心がけるためにも、情報をよく確認して注意して行動したいですね。

 

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