海のカキと山のワイン、コラボおつまみ 紫波フルーツパーク(岩手日報)

岩手県
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海のカキと山のワイン、コラボおつまみ 紫波フルーツパーク
紫波町遠山の紫波フルーツパーク(社長・熊谷泉町長)は、宮古産カキを紫波ワインで煮込んだ「おつまみオイスター」を発売した。岩手ならではの海、山の幸を組み合わせ、岩手県産素材の付加価値を高める。赤の紫波メルローと白の紫波リースリングリオンを使用...

海のカキと山のワインがコラボするという斬新なアイデアに驚きました!紫波フルーツパークという場所でしか味わえない贅沢なおつまみだと思いました。ぜひ訪れてみたいです!

 

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