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うまみと甘みの熟成茶葉 中央アルプスの雪中で3ヵ月 駒ヶ根市の日本茶店が発売|信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
駒ケ根市の広小路商店街にある日本茶店「山二園」は23日、中央アルプスの雪中で今年熟成させた茶葉「雪中熟成茶駒結(こまゆい)2024」を発売した。商店主らの団体「こまがねテラス」による7年目の取り組み。飲む人の裾野を広げようと、今年はこれまで...
「うまみと甘みがたっぷり詰まった熟成茶葉、中央アルプスの雪中で3ヵ月も熟成させているなんて素晴らしいアイデアですね。駒ヶ根市の日本茶店で販売されるとのこと、ぜひ一度味わってみたいと思わせる魅力的なニュースですね!」
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