![](https://www.yamagata-np.jp/news/202406/14/img_2024061400405.jpg)
日差しと潮風…うまみ凝縮 鶴岡・鼠ケ関港、イカの一夜干し作り
鶴岡市の鼠ケ関港内で、日本海で水揚げされたスルメイカの一夜干し作りが盛んに行われている。青空の下、…
いいですね!日差しと潮風が感じられる鶴岡・鼠ケ関港で、イカの一夜干し作りを楽しむなんて、新鮮で贅沢な体験ができそうですね。地元の食材と自然の恵みを味わえることで、一層美味しさが際立つのではないでしょうか。楽しくて美味しい体験ができそうですね。
![](https://www.yamagata-np.jp/img/yamashin_ogplogo.gif)
やまがたニュースオンライン
山形新聞のホームページです。山形県内をはじめ、国内外の政治、経済、社会、スポーツなど最新のニュースをいち早くお届けします。また、イベントや釣りなどの地域情報も掲載しています。